Balhoo

Bianco Frizzante

Il vino viene rifermentato in autoclave per circa tre mesi raggiungendo una pressione di circa 2.6 atm con un residuo zuccherino di 12 gr/litro. Si presenta con un colore paglierino e con un profumo di fiori bianchi e note di agrumi. Ottimo come aperitivo, si abbina bene a primi piatti a base di pesce, pesce azzurro e crostacei.